プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ふわふわした優しい食感が
家族みんなの心をキャッチ！
（シリコーンカップ（マフィン型）4個分）461kcal
| 卵白 | 1個分 |
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| グラニュー糖 | 40g |
| 生クリーム | 50ml |
| ヨーグルト（無糖） | 100g |
| フルーツソース | 適量 |
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ボウルに卵白を入れてスタンド付きハンドミキサーで混ぜ、グラニュー糖を3回に分けて入れ、角が立つまで泡立てる。 |  |
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別のボウルで生クリームを8分立てにし、ヨーグルトを加えて混ぜる。 | |
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1を2に入れてヘラで切るように混ぜ、ガーゼを敷いたシリコーンカップ（マフィン型）に入れる。 |  |
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30分以上冷蔵庫で休ませ、水分を切ってからガーゼを外し、皿に盛り付ける。 | |
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お好みでフルーツソースをかける。 |
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シリコーンカップ（マフィン型）に入れた状態のまま、冷蔵庫で次の日まで寝かせると少し固くなり、しっかりとした食感になります。 |
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おかず
サラダ
スープ・鍋
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