プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
クミンシードが香ばしいレタスサラダ。
サラダスピナーでしっかり水切りができるので、
おいしく出来上がります。
（2人分）
| レタス | 4枚ほど |
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| ベビーリーフ | 適量 |
| ベーコン | 60g |
| クミンシード | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 白ワインビネガー | 大さじ3 |
| メープルシロップ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
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レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に入れる。 | |
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サラダスピナーにレタスとベビーリーフを入れ、よく水気を切っておく。 |  |
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フライパンにオリーブオイル（大さじ3）とクミンシードを加え、スパチュラで混ぜながら、中～弱火にかける。 クミンシードの香りがしてきたらすぐに火から下ろし、粗熱が取れたらオイルごとブレンディアの専用カップに入れておく。 |
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フライパンにオリーブオイル（小さじ１/分量外）を入れ、1cm幅に切ったベーコンを入れてこんがりと焼き、粗熱を取っておく。 | |
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3のオイルとワインビネガー、メープルシロップ、塩、こしょうと共にブレンディア（ブレンダー）にかけドレッシングを作る。 | |
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ボウルに材料を全て入れよく混ぜ合わせて、器に盛る。 |
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クミンシードは焦げやすいので、注意してください。ベーコンの粗熱はよく取ってください。 |
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