プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ラズベリーをひとつトッピングしたら、見た目も超CUTE!なクリームチーズのスイーツのできあがり。
冷たく冷やして召し上がれ!
234kcal(1人分)
ラズベリー | 100g |
---|---|
リコッタチーズ | 300g |
砂糖 | 80g |
卵 | 2個 |
バニラエッセンス | 少々 |
ラム酒 | 少々 |
![]() |
ボールにラズベリー、砂糖50g、ラム酒を入れる。 | |
---|---|---|
![]() |
ウイスクで白身を角が立つまで泡立てる(スピード12で約5分)。泡をボールに入れキープする。 | |
![]() |
2に黄身、砂糖50g、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜる(スピード12で約5分)。 | |
![]() |
3にリコッタチーズを加え、混ぜる(スピード2で約1分)。 | |
![]() |
冷やしたら、1と4をカップに入れる。 |