プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
分解して食洗機で洗えるキッチンバサミがあれば、手羽先の骨抜きにも安心してチャレンジできます。
中にはお好みの具を詰めてお楽しみください！
（2～3人分）
| 手羽先 | 10本程度 |
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| 塩 | 小さじ1 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
| 酒または紹興酒 | 大さじ2 |
| ニラ | １束 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| カレー粉 | 適量 |
| 酢またはレモン汁 | 適量 |
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ニラの代わりにお好みの野菜やピザ用チーズを詰めてもおいしいです。小さめの冷凍餃子を詰めるのも手軽でおススメ。 |
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料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。細刃と太刃を組み合わせ、丈夫な造りと鋭い切れ味を実現したキッチンバサミです。3.0mm厚の厚刃で滑りにくいセレーション刃を使用。※本商品は分解洗浄が可能、家庭用の食器洗浄機・食器乾燥器対応となっております。煮沸消毒は変形・サビの原因となりますのでお控えください。
料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすいショートハンドル持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)
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サラダ
スープ・鍋
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