プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
シリコーン保存バッグの中でじゃがいもを潰して他の具材と混ぜ合わせるだけでできてしまう簡単レシピです。中央の種の部分を切り抜いたきゅうりを一緒に和えることでシャキシャキ感が保てます。
シリコーン保存バッグ450mlサイズひとつ分（1000ml/700mlサイズ）
| じゃがいも | 2個約240g（5個約600g/3個約360g） |
|---|---|
| きゅうり | 1/3本（1本／2/3本） |
| ハム | 1枚（5枚/2枚） |
| オリーブオイル | 大さじ1/2（大さじ1／大さじ1/2） |
| マヨネーズ | 大さじ1（大さじ3/大さじ2） |
| 粒マスタード | 小さじ1（小さじ2/小さじ1） |
| 塩 | ひとつまみ（小さじ1/2／小さじ1/3） |
| 黒胡椒 | ひとつまみ（小さじ1/2／小さじ1/3） |
| ベビーリーフ | 適量（お好みでトッピング） |
| プチトマト | 適量（お好みでトッピング） |
※シリコーン保存バッグ1000ml/700mlサイズを使用する場合は（）内の分量を目安にしてください。
| 【準備】 |
きゅうりは縦半分に切り、中央の柔らかい部分をスプーンで取り除き、2mm程の厚さに切る。ハムは1cm角程の食べやすい大きさに切る。 |
|---|
| 1. |
じゃがいもの皮を剥き、1/8程の大きさに切りシリコーン保存バッグの中でオリーブオイルとよく和える。 |
|---|---|
| 2. |
蓋を開けて、電子レンジ600Wで4分（8分/5分）加熱し、じゃがいもが柔らかくなったらシリコーン保存バッグの外からミトンやふきんなどを使いながら手でお好みの硬さに潰す。 
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| 3. |
カットしたきゅうり、ハム、調味料を全て加えて良く混ぜ合わせる。 
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| 4. |
器に盛り付け、お好みでベビーリーフとプチトマトをトッピングする。 |
| ※ |
シリコーン保存バッグ1000ml/700mlサイズを使用する場合は（）内の分数を目安にしてください。 |
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じゃがいもなどでんぷんの多い食材は、一度冷ますことで「レジスタントスターチ」という成分に変化します。レジスタントスターチは大腸の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるのに役立つので、作り置きできるポテトサラダはおすすめです！ |
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ自立型 450ml（オールドラズベリー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ薄型 700ml（オールドラズベリー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ自立型 1000ml（オールドラズベリー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ自立型 450ml（ベージュグレー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ薄型 700ml（ベージュグレー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ自立型 1000ml（ベージュグレー）・電子レンジ・オーブン、湯煎、冷蔵・冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
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スープ・鍋
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