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豚肉と玉ねぎを切って出汁と一緒に漬け込んだまま冷凍しておけば、食べたい時にレンジで温めるだけで完成の簡単作り置きレシピです。汁沢山にし、ご飯が進む生姜焼き風に仕上げています。700mlのシリコーン保存バッグで作ればスリムなので冷凍保存にも便利です。
シリコーン保存バッグ700mlサイズひとつ分
| 豚肉（こま切れやロース肉） | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ（中サイズ）薄く櫛切り | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| おろし生姜（チューブでもOK） | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 150ml |
| 小ネギ | 適量（お好みでトッピング） |
| 1. |
食べやすい大きさに切った豚肉と玉ねぎ、その他全部の調味料をシリコーン保存バッグの中に入れて良く混ぜ合わせ、そのまま冷凍する。 |
|---|---|
| 2. |
冷凍された1のシリコーン保存バッグのフタを開けて、電子レンジ600Wで15分ほど加熱する。途中一回ほど電子レンジを止めて、中身を混ぜてあげると良い。 
|
| 3. |
器に盛り、お好みで小ネギなどをトッピングする。 |
| ※ |
シリコーン保存バッグ700mlに入れた食材を電子レンジで温める際には、耐熱皿などを下に敷いてシリコーン保存バッグが倒れないように固定して温めてください。 |
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ薄型 700ml（オールドラズベリー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
食材の保存のほか、調理にも使えるシリコーン保存バッグ薄型 700ml（ベージュグレー）・電子レンジ、オーブン、湯煎、冷蔵、冷凍に対応。・くり返し使えるので、廃棄物の削減に貢献。・医療器具や乳幼児用の製品などにも使用されている100％プラチナシリコーン製（食品衛生法適合）。・耐熱・耐冷性に優れ、幅広い温度に対応しています。・ボウル代わりに食材を混ぜたり、揉みこんだり、潰したり、様々な調理に使えます。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ