KAI オリジナルレシピ集

常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖をボウルに入れ、ゴムベラでよく練ってなめらかにする。水切りヨーグルトを加えてホイッパーでよく混ぜる。

薄力粉、卵、バニラ、生クリーム、レモン汁を順に加えてその都度しっかり混ぜ合わせる。

オーブンペーパーを敷いた型に2を流し入れ、180℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで35-40分焼く。

焼き上がったら、あら熱を取ってから型からはずす。冷蔵庫で冷やしてからカットする。

オーブンレンジの機種により温度と時間に微調整の必要な場合があります。