KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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food release - 三島葉子さんのレシピ  

サルサソース

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ころころチョッパーに材料を入れてころころするだけの簡単レシピ

材料

4人分

玉ねぎ 1/4個
トマト 1個
ピーマン 1個
セロリ 茎のみ1本分
 
【A】
レモン汁 1/2個分
おろしニンニク(市販のチューブ可) 2g
ハーブソルト 小さじ1/4
白こしょう 少々
タバスコ 適量

作り方

*1~3はころころチョッパーマルチを使用
1. 玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしておく。
2. トマトを大きめのみじん切りにする。
3. ピーマン、セロリをみじん切りにする。
4. ボウルによく水気を切った1と、2、3を入れ、Aの調味料を加えて混ぜる。
5. 15分ほど置き、味見をしてお好みで味を整える。

道具メモ

ころころチョッパー マルチ

くるくるひねってころころ転がすだけ!片手で簡単にみじん切り~ 切る・混ぜるが得意 ~・用途や収納事情に合わせた選べる3サイズ。・攪拌用羽根を使うとマヨネーズやメレンゲができます。・フタにスクレーパーが付いているので、食材がフタにこびりつきづらいです。・じょうご付きでフタをしたまま調味料の追加ができます。・電源不要で自分で刃を回転させるので、みじん切りを好みのサイズに調整しやすい。・安全に保管できる刃カバー付き。・お子さまと一緒に料理をして楽しい食育♪===========================◆用途や収納事情に合わせて選べる3サイズ・マルチ(切る・混ぜるが得意)・ハーブ(野菜やハーブに最適)・ガーリック(にんにく・しょうが・薬味に最適)===========================