プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
抜き型とスタンプ型で簡単、きれいに仕上がる可愛いたべっ子どうぶつのクッキーがおうちでも楽しめます。
約18枚分
《A》 | |
---|---|
冷凍かぼちゃ(皮なし) | 50g |
砂糖 | 50g |
植物油 | 50g |
塩 | ひとつまみ |
《B》 | |
---|---|
薄力粉 | 110g |
片栗粉 | 40g |
【準備】 |
・冷凍かぼちゃを解凍し、皮を取り除く。オーブンを170℃に予熱する。 |
---|---|
1. |
Aをボウルに入れ、ゴムベラで均一になるよう混ぜる。 |
2. |
1のボウルにBを加え、ひとまとまりになるようにゴムベラで混ぜる。 |
3. |
生地を2枚のクッキングペーパーではさみ、めん棒で5mm厚さに伸ばし、型で抜く。 |
4. |
クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、170℃で13~15分焼く。 |
※ |
型抜きしづらい場合は、打ち粉(薄力粉分量外)を適宜すると作業しやすいです。 |