プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
パイシートをトースターで焼き、生クリームを絞ってチョコを乗せたアレンジです。パイシートは冷凍のものを、チョコはテンパリング不要のものを使用しているため、失敗なく簡単に作ることができます。
テンパリング不要なコーティングチョコレート | (ミルク、ホワイト) |
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冷凍パイシート | 1枚 |
ホイップクリーム | 適量 |
1. |
耐熱容器にチョコレートを入れ、500Wの電子レンジで20秒ずつかけ、少しずつ溶かしていく。 |
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2. |
トレーの上にシリコーン型を乗せ、静かに流し込み、冷蔵庫で冷やす。(1時間程度) |
3. |
パイシートをめん棒で少し伸ばし、丸い型でくり抜き、フォークで穴をあける。 |
4. |
アルミホイルを上にかぶせてトースターでうっすら焼き色がつくまで焼く。 |
5. |
粗熱が取れたら、ホイップクリームを絞り、その上に板チョコ1枚乗せる。 |