プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ヨーグルトを使った夏にぴったりのひんやりスイーツ。生クリームを入れることでなめらかな仕上がりになります。 冷蔵庫に入れるとプリプリ食感の硬めのゼリーにもなります。
| プレーンヨーグルト | 100g |
|---|---|
| 生クリーム （動物性35or36%） |
100g |
| グラニュー糖 | 50g |
| 粉ゼラチン | 10g |
| 水 | 30g |
| 冷凍フルーツ（盛り付け用） | マンゴー、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴなど |
| 1. |
水に粉ゼラチンを振り入れしっかりとふやかす。 
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|---|---|
| 2. |
小鍋にヨーグルトと生クリーム、グラニュー糖を入れて火にかける。（沸騰させないように） 
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| 3. |
火を止めて、①のゼラチンを崩して加え完全に溶かす。 |
| 4. |
注ぎやすい容器に移す。 |
| 5. |
トレーの上にシリコーン型を乗せ、静かに注ぐ。冷凍庫で2時間以上冷やす。 
|
| 注意: |
火にかける時、沸騰させると分離するので注意する。 |
子供から大人まで人気の「たべっ子どうぶつ」製菓型シリーズ。たべっ子どうぶつのパッケージに登場する9種類のキャラクターのチョコが作れるシリコーン型です。シリコーン製なのでできあがったチョコを取り出しやすく、氷やグミ作りにも使用できます。ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ