プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
料理家・フードコーディネーター - 酒匂ひろ子さんのレシピ
手に入れやすい食材で手軽に作ることができるグミは子どもとのお菓子作りのシーンにぴったり! 使用するジュースを変えることでお好みの味に変えることができるのも魅力です。
シリコーン型に薄く油(分量外)を塗る。
水に粉ゼラチンを振り入れしっかりとふやかす。
小鍋にジュース、グラニュー糖、水あめを入れて火にかける。沸騰させて少しとろみがついてくるまで煮詰める。
火を止めて、②のゼラチンを崩して加え完全に溶かす。
レモン汁を加えて混ぜたら、注ぎやすい容器に移す。
トレーの上にシリコーン型を乗せ、静かに注ぐ。冷蔵庫で2時間以上冷やす。
子供から大人まで人気の「たべっ子どうぶつ」製菓型シリーズ。たべっ子どうぶつのパッケージに登場する9種類のキャラクターのチョコが作れるシリコーン型です。シリコーン製なのでできあがったチョコを取り出しやすく、氷やグミ作りにも使用できます。ハロウィンやバレンタインといったイベント時だけでなく、普段のお菓子作りやプレゼントにもどうぞ。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
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