プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
レモンをまるごと1個使用したこだわりレモンサワーです。
1杯分
レモン | 1個 |
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ミントの葉 | 適量 |
焼酎甲類 | 60ml |
炭酸水 | 150ml |
シロップ | お好みで |
1. |
レモンは両サイドのヘタをカットして2等分する。 |
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2. |
1の冷凍した1/2のレモンをおろし器でまるごとすりおろす。 |
3. |
グラスに1の8等分にカットしたレモン、ミントの葉を入れ焼酎を注ぐ。 |
4. |
3に、炭酸を加え軽く混ぜ、2のすりおろしたレモンを加える。甘みが欲しい場合はお好みでシロップを加えても。 |
防カビ剤等を使用したレモンを使用する場合 |
洗ったレモンを、あら塩(分量外)で表面をよくこすります。 |