プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
25分2人分
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| マヨネーズ | 小さじ4 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| マッシュルーム | 1個 |
| シュレッドチーズ | 大さじ2 |
| パプリカパウダー | 少々 |
|---|
| 1. |
ゆでたまごをつくる。たっぷりの水に卵を入れて火にかけ、沸いたら7分程度茹でて冷水にとる。 冷えたら殻をむく。 |
|---|---|
| 2. | ゆでたまご1個をたて半分にカットする。黄身は取り出しておく。 |
| 3. |
もうひとつのゆでたまごはKHS玉子切りで細かくカットする。 KHS玉子切りにゆでたまごをセットし普通にカットしたら、90度向きをかえて再度カットすると細かい角切りになる。 |
| 4. | 取り出した黄身と細かくカットしたゆでたまごをボウルに合わせ、マヨネーズと塩・胡椒で味をととのえる。半分にカットしたゆでたまごの器にこんもりと盛り付ける。 |
| 5. | KHS玉子切りでマッシュルームをスライスし、4のグラタンの上に飾る。 |
| 6. |
5にチーズをのせてトースターで5分程度（チーズが溶けて美味しそうな焼き色がつくまで）焼く。 パプリカパウダーをふりかける。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ