KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

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貝印 - おすすめのレシピ  

プチローズマフィン（1シート分

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材料

＜プレーン生地＞
ホットケーキミックス200ｇ
卵1個
牛乳100ｍl
溶かしバター大さじ1
メープルシロップ30ｍl
（ハチミツ30ml、砂糖30ｇ）でもよい
＜ココア生地＞
ホットケーキミックス200ｇ
ココア大さじ2
卵1個
牛乳110ｍl
溶かしバター大さじ1
砂糖大さじ3
※表紙のピンク色のマフィンは
プレーン生地に赤い食紅を加えてできます。
＜デコレーション＞
チョコレート適量
ホワイトチョコレート適量
カラースプレー適量
アラザン適量
ナッツ適量

作り方

下準備

  • オーブンを180度に予熱し、型にバター(分量外）を薄く塗っておく。
  • ココアの場合には、ホットケーキミックスと合わせてふるっておく。
  1. ボウルに卵を割ほぐし、メープルシロップと牛乳を泡だて器で混ぜる。
  2. ホットケーキミックスを加えて泡だて器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
  3. 型の8分目まで生地を入れ、オーブンで23分ほど焼く。
  4. 粗熱が取れたら型から外し、冷めたら好みのデコレーションをする。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ