プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
付属のスクレッパーを使えばきれいにできます。
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| だし汁 | 1/2カップ |
| 葛粉(または片栗粉) | 小さじ1(4g) |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| サラダ油 | 少々 |
| 大根おろし | 適量 |
| しょうゆ | 少々 |
付属のスクレッパーはサイズを卵焼き器に合わせているので、卵を巻くときに使いやすい。 
巻いた卵を手前側面を使って焼く。 
巻いた部分の下に卵液を流し込んだら、まずそこを加熱する。手前側はIHからずらせば加熱されないので、卵液が薄い部分も乾燥したり、焦げたりする心配がない。
料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適な卵焼き器です。IHに適したステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた卵焼き器を実現しました。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。耐熱性のハンドルなので、卵焼き器をそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、卵焼き器の重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。スクレッパーは、卵焼き器にぴったりと合ったサイズで、卵を返すのも簡単です。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)◆o.e.c. 卵焼き器用カバーは こちら
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ