2019/11/15～12/05

カノビアーノ
素材本来の旨味を引き出した
自然体のイタリアン

kitchen stage menu

キッチンステージメニュー
前菜（2 種よりチョイス）　+　パスタ（2 種よりチョイス）
3,080 円（税込）
前菜（2 種よりチョイス）　+　パスタ（2 種よりチョイス）　+　肉料理
3,960 円（税込）
  • ［ 前菜 ］
  • ［ パスタ ］
  • 以下の2 種からお選びください
  • 以下の2 種からお選びください
  • サーモンのマリネ　
    サラダ仕立て　
    粒マスタード風味
  • 鶏のムネ肉のサラダ　
    黒オリーブとパルミジャーノ風味
  • 真鱈とヤリイカの
    スパゲッティーニ
    カラスミがけ
  • 牛肉とまいたけの
    ミートソース
    そば粉のピッツォケリ
  • ［ 肉料理 ］　
  • 豚肩ロースのグリル　マッシュルームソース
    白トリュフ風味　冬の焼き野菜添え

［ ドルチェ ］　

ココナッツのブランマンジェ　 ジョナゴールドのソース
単品 880 円（税込）
コーヒーまたは紅茶付き 1 ,320 円（税込）

今回のお店

カノビアーノ

カノビアーノ

東京都目黒区下目黒1 - 8 - 1
（ ホテル雅叙園東京 内）　
TEL : 0 5 0 - 3 1 8 8 - 7 5 7 0
www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano

今回のシェフ


植竹隆政シェフ

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kitchen stage

東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
明治通り側エレベーター前
お問い合わせ：03-3352-1111 / 営業時間：10:30～20:00(LO.19:00)