10 周年を迎えKITCHEN STAGE

　2007年6月にオープンしたキッチンステージは今年10 周年を迎え、11年目に入りました。2012年の春からはカイハウス（貝印株式会社）が運営させていただいています。2～３週間ごとに替わるお取組み先は和食・フレンチ・イタリアン・中華など様々。沢山のレストランのシェフにメニューを考えていただき、ご提供して参りました。それらは全て柬理美宏（かんりよしひろ）料理長率いるキッチンステージ専属スタッフが再現しています。また貝印では毎回このようなお持ち帰りいただけるレシピリーフレットも作成していますし、会期ごとのお取組み先のシェフをお迎えしてのセミナーも年間40数回開催しています。
　プロの味をご家庭でも、という伊勢丹と貝印の思いがこもったキッチンステージ。年末年始は一年間の感謝を込めて柬理シェフがオリジナルメニューをご用意してお待ちしています。せっかくのオープンキッチン、スタッフに気軽に何でもご質問下さいね。そして忌憚のないご意見も。関係者一同真摯に受け止めて、より良い「食の発信」が出来るよう努めて参ります。2018年もキッチンステージをどうぞご贔屓に！