キッチンステージ｜知る・楽しむ｜貝印

「Kitchen Stage」は、2007年に伊勢丹新宿店B1フロアにオープン。
2012年春からKai House(貝印株式会社)が運営。
2～4週間ごとにさまざまなジャンルの人気料理人や
料理研究家たちが考案したメニューをご提供しています。
「お店で味わったあの味を家でも作りたい」と思っていただけるように調理のポイントに加え、
どんな食材や道具を使用しているのかもレシピなどでわかりやすくご案内しております。
ぜひ一度、お越しください。

最新の開催

2025/04/04～05/01

幾重にも重なり広がる精妙な味わい
下町にたたずむ極上フレンチ

Aコース：前菜＋魚料理　￥4,950（税込）
Bコース：前菜＋肉料理　￥5,500（税込）
Cコース：前菜＋魚料理＋肉料理　￥8,250（税込）
※デセール付　＋￥880（税込）
【ワインペアリング】
Aコースワインペアリング　　￥1,210（税込）
※ロゼワイン、白ワイン各50mlのご提供となります。　
Bコースワインペアリング　　￥1,210（税込）
※ロゼワイン、赤ワイン各50mlのご提供となります。　
Cコースワインペアリング　￥1,815（税込）
※ロゼワイン、白ワイン、赤ワイン各50mlのご提供となります。

【前菜】
【メイン/魚料理】
【メイン/肉料理】
【デセール】

鴨胸肉のバスク風ハムと2種のオリーブのサラダ仕立て　雷おこしを散らして
桜鯛に桜エビを纏わせたポワレ、オキアミと塩漬け桜花のジュ
オーストラリア産仔羊赤身肉の真空調理、ブールドトマトとスパイシーなハリッサオイル
デコポンとココナッツのクリーム
「ハバナクラブ」のグラニテと合わせて、カクテルモヒートのイメージで
※アルコールを使用しています。
単品　　　　　　￥1,100（税込）
コースデセール　￥880（税込）
カフェセット　　￥660（税込）

今回のお店

Nabeno-Ism

Nabeno-Ism

〒111-0043 東京都台東区駒形2-1-17 　
03-5246-4056

＜次回開催＞ 5/2(金)～6/5(木) misola

過去の開催

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東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館地下 1F
明治通り側エレベーター前
お問い合わせ：03-3352-1111 / 営業時間：10:30～20:00(LO.19:00)