「Kitchen Stage」は、2007年に伊勢丹新宿店B1フロアにオープン。
2012年春からKai House(貝印株式会社)が運営。
2～4週間ごとにさまざまなジャンルの人気料理人や
料理研究家たちが考案したメニューをご提供しています。
「お店で味わったあの味を家でも作りたい」と思っていただけるように調理のポイントに加え、
どんな食材や道具を使用しているのかもレシピなどでわかりやすくご案内しております。
ぜひ一度、お越しください。

スイーツ甲子園コラボ限定メニュー

高校生パティシエ日本一を決めるコンテスト
「第17回スイーツ甲子園 Supported by 貝印」において、
道具を適正かつ大切に使用していたチームに贈られる「貝印賞」を受賞した、
城南高等専修学校（岐阜県）「ｒêｖｅ（レーヴ）」と共同開発した
オリジナルスイーツを、2025年2月3日（月）より提供開始いたします。