HOME > 知る・楽しむ > キッズ包丁クラブ > おすすめレシピ たたききゅうり即席漬け
レシピの印刷はこちら
| きゅうり | 1/2本 |
| ★醤油(しょうゆ) | 小さじ1 |
| ★塩(しお) | ひとつまみ |
| ★酢(す) | 小さじ1 |
| ★ごま油(あぶら) | 小さじ1/2 |
| 白ごま | 適量 |
| (てきりょう) | |
-
きゅうりはヘタを落(お)としビニール袋(ぶくろ)に入れ綿棒(めんぼう)でたたき、適度(てきど)な大きさ(乱切り(らんぎり))にする。(たたきすぎるとつぶれてしまうので注意)
-
１に★を入れて10秒(びょう)ほどもみ冷蔵庫(れいぞうこ)で冷(ひ)やす。
-
器(うつわ)にもり白ごまをかける。
