Name: トマトソース
Yield: 1人分
Ingredients: トマトホール缶:800g; 玉ねぎ:1/4個; バジリコ:1枝; EX.Vオリーブオイル:90ml

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ソースを何種類か覚えると、料理がグンと華やかになります。万能トマトソースはミネストローネやピッツアに使えます。

450kcal（1人分）

	鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りした玉ねぎを入れ、うすいきつね色になるまで炒める。
	1にバジリコをちぎって加え、トマトホール缶をそのままと、缶の中を洗った水約40gを加えたら、約15分煮る。
	ブレンディア（マッシャー）で軽くつぶす。